痔瘡元兇 便秘困擾25%港人
【本報訊】繁忙都市人易便秘，卻忽視解決問題。中大調查顯示，近半數港人並無每日排便，四分之一人於過去一年曾受便秘困擾，一成六人無解決問題之餘，當中五成人更覺得便秘不是大問題。縱然逾半數受訪者知道服食含益生菌的乳酪有助排便，仍有四成六人沒食乳酪的習慣。有註冊營養師指，長期忽視便秘有機會引致痔瘡，甚至直腸下垂等。他提醒，市面上有乳酪產品並不含活性乳酸菌，市民要小心選擇。
58%知道食乳酪助排便
中文大學亞太研究所以電話訪問了一千○二名介乎十八至六十四歲港人，調查顯示，近兩成人、即二百人一周內僅排便三至四次或以下，其中一成六人並無尋求解決方法，他們大部分認為便秘不是大問題或便秘屬正常。調查又指，近五成八人知道服食乳酪有助排便暢順，但約七成二人過去兩個月並無進食或飲用過乳酪；若有進食的，都有近三成五人表示不知道食用的產品有否含益生菌。
註冊營養師湯棣然指，便秘主因飲食習慣不良，或長期服食鐵丸等藥物，若長期忽視問題，可致肛裂、肛門出血、生痔瘡，甚至直腸下垂。
益生菌可喻為人體腸道中的「好細菌」，可改善腸臟吸收力及抑制害菌的數量，湯建議成年人每天吸收十八至三十克的纖維素、六至八杯水刺激腸道蠕動時，也可配合一至兩份乳酪令排便更暢順，且可減少胃氣，但不建議進食奶類產品後出現紅疹的市民食用。
但他提醒，部分市面上流行飲用的「酸奶」，可以食品科技令酸味與含益生菌的乳酪相近，實際並不含益生菌，市民選擇乳酪時應留意產品是否列有「益生菌」成分。