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醫健:港大教授 成「幽門菌剋星」

【本報訊】香港大學化學系教授孫紅哲發現,金屬鉍可破壞幽門螺旋菌的蛋白結構,從而抑制幽門螺旋菌生長及抗藥性,獲發裘槎基金會「優秀科研者獎」。孫表示,此技術亦可應用於追蹤其他病菌,將會研究追蹤可導致肝癌、腦部腫瘤、老年癡呆症等病菌的生物標籤,從而設計增強人體抵抗力及抵抗病菌的藥物。

幽門螺旋菌可導致胃潰瘍等腸胃疾病。孫紅哲表示,幽門螺旋菌是奇特的微生物,可在酸性環境下生活。該菌有一種蛋白質的結構頂部可產生與金屬「鋅」的結合點,令病菌特變生長,但將含「鉍」的藥物代替鋅時,「鉍」卻可破壞病菌的蛋白結構,抑制病菌生長及抗藥性。孫研究該項目長達十一年,上周五獲頒發裘槎基金會「優秀科研者獎」。

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