13/02/2010

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200蚊隻雞 難為主婦

【本報訊】今日是年三十晚,不少主婦會到菜市場張羅材料,預備大展拳腳為家人準備團年飯,但因今年食物價格普遍上漲,這頓團年飯的使費必然增加,以團年必備的活雞為例已漲價近倍,平均每隻二百元,今日更需要提早到雞檔排隊購買活雞。有市民昨日改到燒臘店購買六、七十元一隻的鹽焗雞或白切雞代替,店主表示雖然來貨價上升而漲價,但銷情不俗,昨日共賣出近七百隻雞,估計今日銷情會突破一千隻。

豬手大賣 海鮮銷情一般

主婦忙着準備團年飯,旺角街市一帶昨日人山人海,攤檔店員叫賣聲不絕於耳。海鮮店店主曾先生昨日以百多至四百多元一斤出售鮮活大海蝦、虎蝦等貴價海鮮作招徠,取其「哈哈大笑」的新年好意頭。可是銷情只是一般,相信與市民仍然未能擺脫希望貨品「又平又靚」的習慣有關:「市道無想像之中咁好,市民仲係就住就住咁買。就連五十五蚊六隻活鮑魚仔,銷情都係好一般。」

團年飯不少餸菜皆有好意頭,包括「橫財就手」、「和氣生財」等,令豬手、生菜等銷量亦直線上升。肉檔負責人區先生表示,單是昨日已賣出數十對豬手,估計較去年同期多賣五成。菜檔東主陳女士則指,不少市民都會趁年尾多買些菜度歲,其中生菜、黃芽白等皆為熱門之選,近兩日亦增加生菜入貨。