這部便攜式快速細菌分析儀，面積比一張A4紙還小。有份開發的理大醫療科技及資訊學系助理教授楊莫稱，近年不斷湧現以工業製料製成的毒食物，令市民對食物安全大失信心，激起他研發此項發明的決心。

半小時內測微生物含量

他說，熟練的檢測人員在實驗室進行的食物檢測，一般也要一晚時間才有分析結果，但這個應用了納米技術開發的測試儀，不但易於攜帶，還可以在半小時內檢出食物樣本內微生物含量，準繩度非常高。

楊莫指，這項發明不但方便食品安全監管人員執法，食物工場及餐廳員工，亦可以利用它進行作定期測試，確保所銷售的食物符合安全要求。經常對食品安全有疑心的人，也可考慮自備一部來「看門口」，確保不會吃下有毒食品。

理大另有納米技術獲獎

另外，理大紡織及製衣學系助理教授尚頌民及其團隊，亦開發了一種高效多壁碳納米管生產技術，令生產用於納米產品的碳納米管變得更簡單、成本更低，有助納米產品普及。該項發明亦於同一博覽會中，為港贏得另一面金獎。