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【本報訊】有富豪飯堂之稱的福臨門乃本港著名粵菜食府，一九四八年由徐福全創立，原名「福記」，隨即獲得極佳評價，並於一九五三年正式易名「福臨門」，取其中國傳統「福到」之意，徐福全的兩名兒子七二年在灣仔開設第一間店，七七年開設尖沙咀分店，至今有六十年歷史，業務拓展至上海及日本等地。而徐福全於七七年八月去世。
主打吉品鮑頂裙翅
福臨門顧客多為城中富豪名人，包括賭王何鴻燊、股神李兆基及合和實業主席胡應湘等；而中建企業集團主席許世勳之子許晉亨與前港姐冠軍李嘉欣○八年結婚，亦曾在上址補擺喜酒。該店主打菜式以貴價食材為主，包括原隻吉品鮑、紅燒頂裙翅與竹笙釀燕窩等，由於享譽國際，去年遭國際飲食指南米芝蓮僅評為一星食肆時，指南被部分本港食評人批評，未能反映本港飲食文化。