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【本報訊】在香港的商場、辦公室、甚至學校裏的洗手間總可見到大量「抹兩抹」就被丟棄的抹手紙，但原來這些抹手紙不但能提煉出酒精，更能用作發電，而成功完成這項研究的更是本港一名中七學生！迦密柏雨中學的朱凱鳴同學於本月上旬成功以此項環境科學研究，擊敗全國五百廿名高中學生，勇奪今屆「明天小小科學家」中的第一名，為港爭光。
朱凱鳴留意到，學校洗手間的垃圾桶未到午飯時間已堆積了大量抹手紙，感到非常浪費，故嘗試把這些廢物物盡其用。他參考了教科書及外國的文獻後，成功研發將纖維廢料如抹手紙、棉花、紙箱及木屑等，轉化成葡萄糖，再發酵成酒精，繼而發電。他表示，現時世界上普遍利用食物發酵成酒精，這不但會提高食物的價格，更有機會引發食物危機，利用纖維廢料發電則除了較便宜外，亦能減少浪費。
獲五萬獎學金保送內地大學
要勝出該比賽一點也不容易，除了要就有關研究項目進行答辯，更要通過面對六名評審的面試及知識水平測試，當中更包含有關詩詞歌賦的問題。朱凱鳴就該比賽贏取了五萬元獎學金及保送內地大學的資格，他表示希望將來可修讀有關化學及醫學的學科，但目前仍未決定會否到內地升學。