本文重點
食物環境衞生署轄下街市及熟食中心的出租率，一而再被審計署炮轟長期偏低，但有熟食中心竟然出現「有檔唔出租」的荒謬情況。兩個位於牛頭角街市熟食中心的檔位空置近兩年，有興趣承租的巿民「等到頸都長」仍未公開招標，不滿食環署「有租都唔肯收」。立法會議員批評食環署浪費資源並影響庫房收入，促就事件公開交代。
牛頭角下邨清拆在即，在邨內經營食肆逾卅年的吳先生擬在區內物色舖位繼續營業，兩年前發現牛頭角街市熟食中心有三個空置檔位，即時向食環署查詢招標日期，並於去年底成功承租其中一個檔位，但其餘兩個檔位至今仍未有招標消息。
「唔係拆牛下（邨），我都唔使求食環署啦！兩個檔位吉咗兩年都唔放出嚟，都唔知為乜！」吳先生曾多番聯絡食環署，但至今仍未獲覆確實的招標日期。「我唔奢望可以優先租嗰兩個檔位，但都唔好將啲資源咁嘥法，點會有租都唔肯收㗎？」
原檔主走佬 制度僵化雙輸
記者於熟食中心內發現兩個空置檔位已被膠帶圍封，舖內則「爛溶溶」，且布滿陳年油漬。記者再往食環署轄下其他熟食中心了解，發現牛池灣街市熟食中心、花園街街巿熟食中心、觀塘碼頭熟食中心等亦有空置檔位，反映檔位空置情況仍然普遍。
觀塘區區議員葉興國表示，據悉上述兩個空置檔位因原檔主突然「走佬」，食環署無法聯絡舊檔主還原舖位，致遲遲未能招標，並演變成「有檔唔出租」的雙輸之局。「都唔明點解食環署唔一早行收按金制度，有咩事就用筆錢維修，咪唔使拖咁耐囉！」葉指由於接獲市民投訴，食環署已決定以公帑修整，日後再向原檔主追討。
議員斥不合理 促盡快出租
「無論係咩原因，要處理翻新、維修問題都一定要有期限，唔可以無限期咁等。」立法會食物安全及環境衞生事務委員會委員王國興認為，檔位空置逾年不招標並不合理，食環署應按實際情況盡快出租，以免浪費資源。
就兩年未將檔位出租一事，食環署發言人未有解釋，只稱上址C2號及C3號檔位，分別於○七年十月及十二月收回進行修整及電力裝置檢測，其中C3號檔位最快可於十一月推出競投，C2檔位則仍未完成維修。牛頭角街市熟食中心現有廿一個檔位，每個檔位平均月租約為五千四百元，只有兩個檔位尚未出租。至於其他熟食中心檔位空置之原因，發言人則尚未回覆。
■記者 柯翠菡