【本報訊】筲箕灣一間小食店昨發生恐怖意外,一名廚工利用離心機製作油條粉團時,疑不慎碰及安全掣,機器開動,廚工三隻手指被機器的利刀幾全削斷,只剩少許皮肉相連,送院接駁。
現場為成安街一間賣粥麵及糖水的小食店,昨午三時許,一名廚工用離心機製作粉團,用作炸油條。該部離心機有安全設計,打開安全罩後,會自動停下,廚工當時打開安全罩,伸手攪拌粉團,不料機器突然開動,廚工縮手不及,左手三隻手指幾乎全被削斷,只剩少許皮肉連着,痛極大叫,同事見狀立刻報警。
救護車到場後將廚工送院救治,進行接駁手術,意外原因仍有待調查。