中秋節將至,不少靚太主婦都會在博覽會搶試新味月餅,趁機入定貨應節。今年月餅除有標榜健康的素食款式外,還有大量粉絲捧場的特別造型,以及新穎配搭的餡料等,最重要是,展場內價錢較坊間平一大截,讓大家慳住過節。
今年有不少品牌推出健康月餅,有些甚至是純素版本,如選用多款堅果、有機食材配以橄欖油、椰糖或有機龍舌蘭蜜等製作,口感豐富之餘,為追求健康及素食者提供多樣化的選擇。
不少品牌為了讓「老餅」的月餅年輕化,花盡心思設計出新潮又或可愛造型如貓咪、月兔、鴨仔等款式來吸引眼球,還創意地加入新穎餡料如古樹豆咖啡、野生腰果、碧根果等,討盡年輕人歡心。
榴槤控喜訊,今年榴槤月餅選擇特別多,大部分更是冰皮及流心款式,最重要是,價錢非常抵,部分更有可愛的卡通人物加持,有品牌還推出買月餅送原個榴槤,噱頭十足。
用健康的米糠油及有機龍舌蘭蜜代替傳統的油及糖,配上腰果、花生和南瓜子,口感結實,甜度剛好;純素款式,任何人士也可食用。
攤位編號:3B-D12、D14
使用橄欖油和椰糖等製作,除了原有的有機羽衣甘藍‧紅豆蓉、有機可可‧白豆蓉和有機無花果‧伍仁月餅外,今年還新出了紫薯‧南瓜蓉月餅,每個呈現粉嫩色澤,健康又搶眼。
攤位編號:1B-D33
有白蓮蓉、純淨蓮蓉、純淨紅豆及純正伍仁的純素系列月餅,純素者一樣大有口褔。
攤位編號:1B-C02、1A-C08、3E-D22
顏色亮麗,有機抹茶包住栗子及北海道白雲豆蓉、北海道紅豆配八岳高原牛奶、山梨縣柚子和日本竹炭芝麻口味,月餅印上月兔造型,可愛得很。
攤位編號:1B-B27
選用70年古樹豆咖啡粉製作,味道香濃,有紫薯野生榛子、宇治抹茶野生腰果及南瓜美國碧根果味,配以健康的麥芽糖醇,襯以花卉形狀及灑上食用金粉,閃閃生光,時尚優雅。
攤位編號:3B-C12
日本品牌首度推出的貓貓造型月餅,有綠茶紅豆麻糬和奶黃兩款口味,大家還可以揀選兩件裝特別版,無論月餅和禮盒都是貓主子的圖案,貓奴必搶。
攤位編號:3B-F02
老字號海味店和酒樓合作推出的海味月餅,一盒有6種口味,包括燕窩流心奶黃、桂花酒釀黑芝麻、玫瑰棗泥、花膠流心奶黃、鮑魚火腿白蓮蓉、乾貝蝦米XO月餅,配搭新穎。展場套裝價還包括溏心鮑魚1盒及酒樓$100現金券乙張。
攤位編號:1C-D10
每日頭5位顧客買1盒冰皮月餅,即送價值$338的貓山王榴槤1個,抵!
攤位編號:1A-C23
不嗜冰皮月餅的話,這款「貓山王流心月餅」及斑蘭口味的「翡翠蛋黃月餅」應該是你杯茶,味道獨特,還以卡通人物造型登場,連同款禮盒,兼買月餅送馬蹄酥1包,划算!
攤位編號:1B-B28
品牌選用自家果園馬來西亞貓山王榴槤肉,配以全新的金光閃閃月餅盒,味道香濃回甘,會場內更設免費送貨上門服務,或送350克貓山王榴槤蓉1盒!
攤位編號:1C-A27、A29
撰文:林佩婷
部分攝影:盧展程、張錦昌、胡振文