時令士多啤梨甜點

冬天又是士多啤梨當造之時，士多啤梨中又以日本的品種最受人歡迎，因為果實香甜多汁，既可作為水果品嘗，亦可以炮製成各式甜點。好像日本人氣蛋糕店「いちごの里」，由即日起推出「いちごの里タルト」原粒士多啤梨蛋糕；脆卜卜的撻皮上面唧滿又香又滑的鮮忌廉，配以飽滿又紅卜卜的士多啤梨，賣相非常吸引。
士多啤梨大福芝士撻非常有分量，每個直徑達15厘米，適合大班朋友分享。
士多啤梨大福芝士撻非常有分量，每個直徑達15厘米，適合大班朋友分享。

而當地芝士撻專門店PABLO亦於即日推出限定供應的「士多啤梨大福芝士撻」及「迷你士多啤梨大福」。其中「士多啤梨大福芝士撻」在幼滑的芝士上面加上一層紅豆忌廉醬，再加入新鮮士多啤梨及藍莓，入口清香不膩。

撰文：褚愛琪

日本人氣蛋糕店推出冬季限定的原粒士多啤梨蛋糕，賣相吸引。
  • 日本人氣蛋糕店推出冬季限定的原粒士多啤梨蛋糕，賣相吸引。
迷你版的士多啤梨大福，的骰小巧，味道豐富。
  • 迷你版的士多啤梨大福，的骰小巧，味道豐富。