水果達人 教你揀榴槤

榴槤是一種獨特的水果，有人討厭它的「臭」，也有人迷上它的「香」。據水果達人Terance指出，現時至6月是泰國榴槤的當造期，6月至9月則以馬來西亞的榴槤最靚。說到最受港人歡迎的榴槤品種，不得不提金枕頭，它以乾包佔多數，即肉質摸下去略為硬身結實，入口軟熟而不是黏糊狀，揀選時要懂得聽聲，已熟透的榴槤，敲出來的聲音較低沉，若然聲音較輕，即表示它未夠熟。想知多啲選購榴槤的貼士，記得收看ontv東網電視節目《街市學堂》。