我恒我訴:清腸胃

假期的最後一天,醒來的時候,與太太四目交投,發現大家的面目相當「懵」。一來放了幾天假,天天和兩名公主遊山玩水、吃喝玩樂,整個人也放鬆了。

然而,這份「懵」還有另一層次的意義——吃得太多,「滯」了。

這個復活節假期確實吃得相當瘋狂,弟弟從美國回來,他要求吃一些最地道的港式食物,而港食的特色就是「重口味」,甚麼「橋底辣蟹」、「黃金蝦」、「豉椒炒蜆」、「芝士龍蝦伊麵」等等,全是地上最美味,亦是最「邪惡」的食物。

另一晚則和「喪食團友」飯局,地點是某美式薄餅店。 美式食物以炸和焗為主,桌上全是又乾又脆的美食(以及無限添飲的汽水),加上高手過招,在互相「挑釁」之下(例如:「嘩唔係食咁少呀?」「你好似食少喎!」)食量比平時至少增加5成。

離開餐廳時,我又出現「食醉斷片」的現象,整個人迷迷糊糊,說話還有點語無倫次。

經過多輪大戰過後,我和太太相繼「拉肚子」(連饅頭也有輕微肚痛)。非因食物不潔,而是,我們實在吃得太多、太雜了。

於是,這個早上,我們一致同意,要吃得清淡一點。爸爸說,吃白粥能「清腸胃」,的確,那碗無味的白粥,這一刻成了最美味的食物,兩碗下肚,感覺猶如喝了一瓶「通渠佬」,腸胃頓時潔淨了不少。

雖然,白粥之外,我同時還吃了一碟相當出色、沾滿豉油、甜醬和麻醬的「炸兩」。

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劉偉恒•導演及電台主持