足料龍蝦Brunch

肉質爽彈而鮮味的龍蝦，拿來當任點任食的主角絕對夠叫座力，最近意菜館Opera House Italian Restaurant & Bistrot辦起Saturday Brunch Buffet，就以龍蝦作號召，設計出十多款波士頓龍蝦菜式，從頭盤到甜品皆有之，計有龍蝦生薄片、凍食半邊龍蝦、龍蝦蜜桃薄餅、即製蟹肉龍蝦意大利雲吞、菠菜龍蝦班尼迪克蛋、龍蝦Panna Cotta等，風味正宗，最適合悠閒周末細嘗，成人$468、小童（3至8歲）$168（另加一服務費）。