談起城中某某餐飲集團，同行之間就忍不住嘴藐藐。論樣，這集團呃得吓人，有餐廳有酒店還有物物乜乜，全部型格突出，但食物水準麻麻地，服務水平差到貼地，記者約訪問更十居其九沒有回覆，Yes or No都懶得答。
近日與馳名世界的ABC國際品牌人員吃飯，公關小姐說起那集團旗下的酒店，頭頂立即像火山冒煙，大爆一宗匪夷所思事件：話說ABC訂下該酒店的場地以舉辦活動，3個月前已白紙黑字作實。期間公關小姐查詢開瓶費，答覆每瓶$500，好貴。公關小姐便說該品牌每年將在酒店舉行兩三次活動，生意密密來，可否調低費用。該酒店沉默了3個星期後，由一位新職員回答：「經過慎重考慮，我們收每瓶$550。」吓？講價變了加價？唔係啩？公關小姐O晒嘴，覺得難以置信。
到活動舉行前幾天，酒店方面致電公關小姐：「有個壞消息告訴你：你要的場地被另一客戶訂下了。」吓？三個月前作實喎？咁都得？最得人驚的，是那職員真的像在轉告一宗壞消息，語氣抽離得像整件事與該酒店全無關係。公關小姐說這不能接受，要酒店火速弄妥。翌日那職員通知她：「證實場地已被另一客戶訂下了。」公關小姐致投訴信給該餐飲集團大老闆，沒回覆。整個集團都沒交代一句。正如對待傳媒的一貫風格。
「點會咁？全部黐咗線？」在座友人問。有些人，有些公司，非常理和邏輯可理解。
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