在今次東京之旅，造訪過多間由時尚名牌主理的Cafe、食店，雖然大部分的分量都較少，但食物水準都不俗，尤其是意大利系的Gucci、Bulgari；相對起來，法蘭西Chanel銀座店的Cafe，就教導我明白另一種事情：味道有時並非用舌頭才可以分辨得來。
Chanel銀座店整座大廈，其實有一半都是名廚Alain Ducasse跟Chanel Cross Over而成的Beige餐廳，除了有香奈兒這冠冕外，上面還多了一粒寶石──米芝蓮的一星榮譽。因為這天是偶然路過而至，穿得太Casual，所以只選擇到頂樓的「Le Jardin de Tweed」，也就是「Tweed Garden」的意思。對時尚有點認識的話，都會知道Tweed乃香奈兒的Iconic Fabric，而見到這個名字，立即想知道究竟這天台露天Cafe如何表現出Tweed的質感……結果令我覺得最有「質感」的，原來是一面貼滿「雙C」Logo的黑牆！那麼Tweed在哪裏？原來就是桌面上的金屬條子花紋。
Casual的Le Jardin de Tweed價格相對地便宜，讓我這種「死窮鬼」都可以跟香奈兒和Alain Ducasse結食緣。2,500円的三文治午餐，說老實不是讓小男人果腹的，因為「主菜」其實不是那份三文魚三文治，而是跟餐的一杯Sparkling Wine……再加上眼前的銀座景致。在晴天深秋的溫暖太陽底下，看本雜誌或小說，呷一口Sparkling Wine，附庸風雅一番後，再瞄一瞄目下車水馬龍的銀座，你會發覺：這裏真的是我認識的囂鬧東京麼？這種鬧市中綠洲的悠然滋味，絕對不止值2,500円。
旅遊撰稿人