澳洲黃金海岸百元歎得獎靚酒

講起靚酒，大家可能會想到法國Bordeaux，不過閒閒地要幾千蚊，想學品酒入門學費好似貴咗啲，幸好還有便宜的選擇，澳洲黃金海岸的Sirromet Winery，是全昆士蘭省最大規模兼獲獎最多的酒莊，得獎名酒Seven Scenes計落都不過百幾蚊一支，都幾抵玩！

得獎名酒紅白逐隻試

Sirromet Winery酒莊是澳洲最高海拔的葡萄園之一，面積達114英畝，820米的高海拔、良好天氣加上獨特的花崗岩泥土，種植出擁有強烈味道及顏色的葡萄，造出各種得獎紅白酒。

想深入了解釀酒過程，大家可以參加酒莊舉辦的Taste & Tasting團，參觀造酒廠，過程離不開去皮除梗、發酵、榨汁、除渣、熟成等階段再入樽，而我期待的則是最後的試酒環節，可以一次過試6至8種酒，當中2008 Seven Scenes Chardonnay最受歡迎，味道豐富多層次，有獨特的無花果味，又夾雜腰果及橡木味道，容易入口又清新，Sparkling Rose散發淡淡玫瑰味，而Classic White入口則有清新的果味，自問不是專業評酒員，只知道最易入口跟最甜的Light Sweet Red，洋溢香甜的草莓味道就最啱我了！

畀百多元就可以參觀酒莊兼試靚酒，抵玩！	試酒的石屋Cellar Door，建築獨特又漂亮。	試酒地方不時有Live Band演出，可以一邊嘗酒一邊聽歌。
酒莊內收藏了幾百支珍藏，但只可隔着玻璃遠觀，不可內進。	得獎的2008 Seven Scenes Chardonnay，是店內最受歡迎的白酒，只售AU $27（約HK$186）。