朝鮮王朝深受中國文化影響，「儒學」啟導尤其深遠，韓國第一所私立大學「紹修書院」，也是王室為了傳揚儒家精神而建，今日已被改建為博物館。不過真正令遊客感興趣的，應該是書院旁的「儒生村」，旅客不但會被捉去「結婚」，更有喜餅炮製課程，還可在昔日書生下榻的茅舍借宿一宵，讀萬卷書不如行萬里路也。

捉人成親

雖然官方介紹說「儒生村」是為了「振興韓國的儒生精神以及恢復人間道德而建立的」，但怎也想不到踏入大門後，熱身活動竟然是捉人去拜堂成親。村內有專業的導賞員介紹韓國古代農樂和傳統婚禮的習俗特色，導賞員選出一男一女遊客去做新娘和新郎，還要挑選四個女孩做姊妹，全部換上傳統禮服，男的還比較簡單，女的竟然有專人代為梳頭和化妝，一絲不苟。準備完畢後，導賞員會指示各人一步步重演婚禮過程，全程約半小時的「婚禮」非常認真，連最後一步、即新郎哥背着新娘繞場一周也要做埋。何解無論古今，新娘新郎就是不能舒服一點，一定要結到身水身汗？

每個住宿單元都是一間大宅，進入大門後是數個房間。	導賞員會用傳統禮樂去迎接賓客，遊客亦可學習玩傳統樂器。	被抽中作新娘的遊客會被帶去梳頭、化妝和換衫，非常認真。
結婚道具一點也不馬虎，連雞都有，不過好像是膠造的。

敲打米糕

為了讓遊客對貴族和普通老百姓的生活都有進一步了解，儒生村亦安排了打米糕的體驗。這種米糕跟韓國人過年時蒸的年糕不一樣，後者像我們的馬拉糕，而儒生村內要「打」的這種，是把糯米粉糰放在木板上，遊客要拿着重5磅的大木槌，一下一下的敲打直至糕糰變煙韌，灑上黃豆粉後再切粒即成，口感像糯米糍，少甜不膩。

榮州政府斥資120億韓圜興建的儒生村，無論展覽還是住宿部分都十分講究，房舍均以木材建造，每個住宿單元都有三至四間房，中間天井位有大廳一個，供住客相聚聊天，洗手間則是依古時風格而建於屋外，房內只有木櫃和棉被鋪等簡單擺設，因為昔日書生下榻只為讀書，不是度假，亦因此在房間旁邊，竟有個小孩子不停喃喃唸書的模型，重溯從前小孩溫習的情景，幸好晚上會關掉讀書聲，否則會令人精神分裂。

儒生村

地址：慶尚北道榮州市順興面青丘里357

開放時間：9:00am~6:00pm（3月~5月、9月~10月）

9:00am~7:00pm（7月~8月）

9:00am~5:00pm（11月~2月）

入場費：成人W3,000（約HK$20）小童W1,000（約HK$7）（包儒生村、紹修書院及紹修博物館）

網址：www.sunbichon.net

相信昔日的書生不會像遊客般，吃到如此豐富的晚膳。	房間擺設簡單，沒有電話，早上由人手「打鑼」代替Morning call。	門口處有不少可愛木雕，很像日本的石頭和尚。
可順道遊覽附近的紹修書院和紹修博物館。

人參巿場

在儒生村的晚膳，吃到了猶如煎釀三寶的「炸人參」，而榮州的豐基地區，是著名的人參產地，據說豐基人參的成分對降血壓和消除疲勞有很大的功效。每年10月左右，豐基邑會舉行「豐基人參節」，遊客可以來挖人參、製作養生人參料理。平日來的話不妨到「豐基人參巿場」，這裏有超過40戶農民，每戶會帶自家出產最新鮮的人參來賣，貨品質素高而價錢平，一紮八大支參才賣兩至三萬韓圜。

豐基人參巿場

地址：慶尚北道榮州巿豐基邑西部里145-3

電話：（82） 054 636 7948

韓國醫學跟中醫大有淵源，巿場外也有不少山草藥擺賣。	韓國人善於利用人參作不同料理，浸酒入藥是其一。	一大紮豐基參才賣港幣二百元，而且品質有保證。

遨遊備忘

簽證：持特區護照及BNO均免簽證

機票：香港至首爾來回機票約$2,600

天氣：12月平均氣溫約為2℃~10℃

貨幣：HK$1約兌W152

網址：www.visitkorea.or.kr

特派記者：李潤林

鳴謝：大邱廣域巿、慶尚北道政府、韓國觀光公社