嬰兒多進食蔬果及自製食品，長大後會有較多肌肉及較少脂肪。英國南安普敦大學一項研究發現，若嬰兒每日多進食蔬菜、水果及家製食品，包括肉類、魚類及五穀類食物，並較少吃加工嬰兒食品，他們踏入四歲時，Ｘ光檢查發現其身體的發展較佳，包括有較多肌肉、較少脂肪組織，變相減低肥胖的機會。
英國南安普敦大學該項研究，共調查了五百三十六名、一歲至六歲兒童的家長，研究了解這些兒童的飲食、生活習慣及身體狀況。
另外，該研究同時又發現，母乳餵哺亦有助減少幼兒的脂肪，故有關專家建議家長在家中自製食物，以減少讓嬰兒進食加工食品，有助他們日後健康成長。
