無人銷售技術未夠成熟

對於內地今年全面興起無人便利店,香港資訊科技商會榮譽會長方保僑表示,現時無人便利店的技術不是非常成熟,大多數以體驗店為主,使用的技術包括無線射頻辨識(RFID)、感應器及鏡頭等。

他指出,其實一直存在的自動汽水販賣機某程度都算是無人店,只是現在的無人店變化更多,可以買到不同類型的物品,當中相信售賣消費品仍然會是主流。

至於無人便利店的未來發展,他認為,現時在內地的無人便利店數目不算很多,未算出現泡沫,相信仍會持續發展。畢竟店舖若要全天候二十四小時營運,人手支出是一個重要的考慮因素,無人店則可以大大節省人手成本,未來的店舖亦會愈來愈自動化。當然,是否每間便利店公司都能賺錢,就要視乎如何投資。

市民質素影響發展

不過,除了公司營運外,他認為市民質素也會影響無人店發展,相信北京、上海及廣州等大城市的無人店仍有發展空間。

有意見認為無人店會令實體店絕迹,他不認同這個說法。他指,因為總有消費者習慣使用現金,以餐廳為例,營運上很難完全做到全自動化。