For Me族理財:Party搞手媽咪廚房教仔女理財

在職媽媽因忙於工作,未必有太多時間教子女理財,致小朋友欠缺正確理財觀,甚至不知不覺間變成大花筒。身為媽媽的梁穎思(Jessica)卻能事業家庭兩兼顧,兩年前放棄月入5萬元的全職工作搞餐飲到會,生意搞得有聲有色,收入跟之前工作的相若,同時能從中教曉小朋友理財哲學。

Jessica專門策劃小朋友生日及公司派對,為客人設計派對主題,提供到會食物、抽獎禮物,以及場內布置等一站式服務。她稱,搞派對是開心事,由籌備到派對舉行當日,整個過程都令人樂在其中,故兩年前她決定放棄全職,專注做餐飲到會生意。她笑指,「心口有個勇字,又見市場有呢個需求,所以唔覺得會輸。」

月接60單 收入五萬元

她指,籌辦派對會按成本價收費,絕不會虧蝕,但初時未熟手,要兼顧太多細節,包括包車送貨、找廣告公司做Banner等,付出與回報不成正比。她累積經驗後,漸熟能生巧,慢慢建立一套既定程序安排活動細節,工作效率得以提高。

籌備工作最花時間的是了解客人要求。她稱,會細心聆聽客人要求,同時會開出合理收費,不會斤斤計較,更不時加送小裝飾品討客人歡心。現時她平均一個月會接下50至60場活動訂單,特別是聖誕節旺季,她會聘用逾十個兼職幫手。

Jessica的生意增加,現時平均月入5萬元,跟以前的全職工作相若。她指,打理自己盤生意,雖比做一份全職工作辛苦得多,但感覺更快樂。她滿心歡喜稱,「做呢份工,忙得嚟好開心!」她更有信心會做得住,亦想一直做下去,更有意擴充。

她指,過去未有宣傳,全靠口碑接生意,料生意有增無減,並認為有需要應用一套更完善的營運流程,協助公司企業化。她另指,感覺今年經濟未算好,從事餐飲業會率先感受到客人消費意欲,將設計更多小型生日會價單,迎合市場需要。

Jessica工作時間朝九晚七,但離開工作室,不代表可放下工作,仍要繼續覆客人WhatsApp。不過,她會平衡家庭與工作,堅持接送小朋友返學放學,吃晚飯時則會放下手機,享受家庭樂。她一年到晚忙不停,故每逢農曆新年,也會讓自己好好休息,拒絕接單。

利用工作環境易說服

Jessica搞餐飲到會生意,常會參加各種派對,跟小朋友從中玩耍時,為她帶來不少歡樂,她也不時與家長交流,部分人更成為她的密友,大家一同研究湊仔經,並令她悟出一套小朋友理財哲學。

她會教導她七歲及十歲的孩子應使則使,要他們明白父母賺錢的辛勞,並體會到一分一毫得來不易,有時更帶他們到工作室體驗。她笑言,常把說話掛口邊向子女說教,「知唔知媽咪要篤幾多串菠蘿腸仔,至夠畀你哋去一次旅行?」

當她的子女嚷着要開生日派對,她會表示,「媽咪會用呢個Budget幫你搞生日,你自己揀想用嚟買份大禮物定搞生日會?」讓小朋友自己取捨,好過一口Say No。

從生活入手 身教最有效

兒童及青少年理財教育基金創辦人及導師李錦稱,談兒童理財,首要條件是要搞好親子關係。不少自己搞生意的父母,跟Jessica一樣,工作非常忙碌,但無論如何,都應想辦法抽時間陪伴子女,珍惜相處時刻。天倫之樂就是給孩子最好的禮物。

感受搵食難學珍惜

他續稱,要子女學懂理財,就要身教,帶他們到工作地方,了解父母日常工作,親身感受父母搵食艱難。Jessica不時會帶子女到工作室,叫他們幫忙打掃。若子女觀察到父母打理公司時,大小事務都會貫徹應使則使的理財模式,孩子們也會潛移默化,學懂珍惜,如Jessica會預算好所需食材或裝飾物料分量,不會造成過分浪費。

一歲開始灌輸節儉

灌輸節儉美德,宜從子女一歲開始。李錦稱,小朋友會留意家長一舉一動,故到餐廳用膳,要養成良好習慣,將吃剩食物打包。選購波鞋時,父母要跟子女分析各款波鞋功能及價錢,讓他們學會做個精明消費者。父母給小朋友零用錢時,也應教他們先儲後用及記帳。

Jessica遇到一個問題,子女曾問她,為何其他小朋友可每年搞大型生日派對,自己卻不可。李錦稱,要讓子女知道,父母疼錫子女程度,並不是用物質多寡來衡量,又指每個家長都會有不同收支預算,幫小朋友搞生日會都有不同考慮。生日會主題、場地布置等都可有很大差異,故不應直接比較。