For Me族理財：Party搞手媽咪廚房教仔女理財

Jessica專門策劃小朋友生日及公司派對，為客人設計派對主題，提供到會食物、抽獎禮物，以及場內布置等一站式服務。她稱，搞派對是開心事，由籌備到派對舉行當日，整個過程都令人樂在其中，故兩年前她決定放棄全職，專注做餐飲到會生意。她笑指，「心口有個勇字，又見市場有呢個需求，所以唔覺得會輸。」

月接60單 收入五萬元

她指，籌辦派對會按成本價收費，絕不會虧蝕，但初時未熟手，要兼顧太多細節，包括包車送貨、找廣告公司做Banner等，付出與回報不成正比。她累積經驗後，漸熟能生巧，慢慢建立一套既定程序安排活動細節，工作效率得以提高。

籌備工作最花時間的是了解客人要求。她稱，會細心聆聽客人要求，同時會開出合理收費，不會斤斤計較，更不時加送小裝飾品討客人歡心。現時她平均一個月會接下50至60場活動訂單，特別是聖誕節旺季，她會聘用逾十個兼職幫手。

Jessica的生意增加，現時平均月入5萬元，跟以前的全職工作相若。她指，打理自己盤生意，雖比做一份全職工作辛苦得多，但感覺更快樂。她滿心歡喜稱，「做呢份工，忙得嚟好開心！」她更有信心會做得住，亦想一直做下去，更有意擴充。

她指，過去未有宣傳，全靠口碑接生意，料生意有增無減，並認為有需要應用一套更完善的營運流程，協助公司企業化。她另指，感覺今年經濟未算好，從事餐飲業會率先感受到客人消費意欲，將設計更多小型生日會價單，迎合市場需要。

Jessica工作時間朝九晚七，但離開工作室，不代表可放下工作，仍要繼續覆客人WhatsApp。不過，她會平衡家庭與工作，堅持接送小朋友返學放學，吃晚飯時則會放下手機，享受家庭樂。她一年到晚忙不停，故每逢農曆新年，也會讓自己好好休息，拒絕接單。

利用工作環境易說服

Jessica搞餐飲到會生意，常會參加各種派對，跟小朋友從中玩耍時，為她帶來不少歡樂，她也不時與家長交流，部分人更成為她的密友，大家一同研究湊仔經，並令她悟出一套小朋友理財哲學。

她會教導她七歲及十歲的孩子應使則使，要他們明白父母賺錢的辛勞，並體會到一分一毫得來不易，有時更帶他們到工作室體驗。她笑言，常把說話掛口邊向子女說教，「知唔知媽咪要篤幾多串菠蘿腸仔，至夠畀你哋去一次旅行？」

當她的子女嚷着要開生日派對，她會表示，「媽咪會用呢個Budget幫你搞生日，你自己揀想用嚟買份大禮物定搞生日會？」讓小朋友自己取捨，好過一口Say No。

從生活入手 身教最有效

兒童及青少年理財教育基金創辦人及導師李錦稱，談兒童理財，首要條件是要搞好親子關係。不少自己搞生意的父母，跟Jessica一樣，工作非常忙碌，但無論如何，都應想辦法抽時間陪伴子女，珍惜相處時刻。天倫之樂就是給孩子最好的禮物。

理財專家李錦稱，談兒童理財，首要條件是搞好親子關係。

李錦親子理財錦囊

感受搵食難學珍惜

他續稱，要子女學懂理財，就要身教，帶他們到工作地方，了解父母日常工作，親身感受父母搵食艱難。Jessica不時會帶子女到工作室，叫他們幫忙打掃。若子女觀察到父母打理公司時，大小事務都會貫徹應使則使的理財模式，孩子們也會潛移默化，學懂珍惜，如Jessica會預算好所需食材或裝飾物料分量，不會造成過分浪費。

一歲開始灌輸節儉

灌輸節儉美德，宜從子女一歲開始。李錦稱，小朋友會留意家長一舉一動，故到餐廳用膳，要養成良好習慣，將吃剩食物打包。選購波鞋時，父母要跟子女分析各款波鞋功能及價錢，讓他們學會做個精明消費者。父母給小朋友零用錢時，也應教他們先儲後用及記帳。

Jessica遇到一個問題，子女曾問她，為何其他小朋友可每年搞大型生日派對，自己卻不可。李錦稱，要讓子女知道，父母疼錫子女程度，並不是用物質多寡來衡量，又指每個家長都會有不同收支預算，幫小朋友搞生日會都有不同考慮。生日會主題、場地布置等都可有很大差異，故不應直接比較。