中國人有句說話「辛苦搵來自在食」，我是十分認同的，尤其是在忙碌的工作以後，找一間好的餐廳，一邊同好友們閒談暢聚，一邊享受美酒佳餚，可說是人生一大樂事。除了朋友之間的聚會，現時的日常工作中，也少不免有許多大大小小的應酬飯局，多試了幾間餐廳後，我亦逐漸對飲食有更高的要求，亦更留意有關飲食方面的資訊。
即使不是為了醫肚，日常多留意關於飲食方面的消息，對我們的日常工作亦有幫助。因為很多時在不同的聚會或商業應酬活動，大家的話題總是很容易就扯到和飲食有關的事上，例如那間新餐廳值得一試，那裏的菜式又得獎。相互交流心得總是少不免，平日多留意身邊事，自然可以貢獻更多話題。
即使沒有預先安排特別的餐廳，在下班之後，隨便找個開揚、舒適的地方喝一兩杯才回家，亦是不少中環人的生活寫照。說到酒這一方面，上個月參加了一個聚會，不少出席的朋友都對品酒方面甚有研究，更誇張的是，有些更會每年都抽一點時間到外國的酒莊參觀，他們對不同年份的酒的特性瞭如指掌，有些更會參與有關紅酒的投資，買酒花作為投資組合的一部分。
在紅酒市場中，最能夠反映紅酒價格和最受重視的指數，要數到倫敦國際酒類交易所的「liv-ex的高級葡萄酒100指數」。這個指數的升跌，或多或少可窺探到環球經濟起伏對奢侈品市場所帶來的影響。指數自去年七月開始反覆下滑，近日更跌至286的新低，去年全年跌了15%，反映經濟不景氣，對紅酒一類奢侈品的價格亦有帶來不少打擊。當然，相比香港股市，恒指跌近20%，這個指數的表現已算過得去。
再看看各類紅酒價格的表現，亦有不少有趣的發現。在去年紅酒市場中，跌勢最急的便是大家熟悉的波爾多紅酒。我對於這個結果並不覺得太過意外，波爾多紅酒向來特別受到內地人士歡迎，內地持續收緊貨幣政策的同時，內地大豪客的資金亦相對緊張，波爾多紅酒這些奢侈品的價格下跌，亦正反映出市場供求的情況。
投資紅酒可說是一門很專門的學問，別以為投資紅酒的人都是飲家。事實是，大部分愛飲紅酒的人都不會是一個好的紅酒投資者。首先，喜歡飲紅酒的人可能受不住誘惑，而將原本打算用來投資的酒飲掉。其次，如果投資者本身是愛好杯中物的話，當他選擇投資目標時，並不是以它的投資潛力作為首要考慮，而是受到個人喜好所主導，所以，都是那句話，作為一個精明的投資者，還是別要愛上你的資產。
作者簡介：昔日名主播，如今已從電視台財經頻道走進金融世界，現職渣打銀行認股證銷售副董事。
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