由於較早前中國的奶粉市場發生三聚氰胺事件，因此令內地居民對奶粉的質素日趨注重，可以說是時勢造英雄，一些供應高質素奶粉的營運商如澳優（01717）乘勢而起，成為行內的新貴。事實上即使沒有三聚氰胺事件，內地對高端優質奶粉的需求有增無減，主要原因是中國出生率穩定，經濟發展迅速以及人民生活持續改善，凡此均帶動對高端優質奶粉需求上升。

嚴控品質奏效

公司從成立以來，一直使用來自澳洲的奶粉，更集中資源研發高端嬰幼兒營養產品的配方，以抓緊這市場的商機，又與多間澳洲著名的供應商合作開發多系列產品。例如將傳統奶粉第一階段配方進一步細分為兩個階段的專門配方，目的是令產品進一步加強對嬰兒腦部及生理機能發育的幫助。作為公司研究和開發的一部分，公司最近已於內地市場推出嶄新的有機嬰幼兒營養產品系列，這產品系列將有助它擴展其在中國嬰幼兒營養產品市場的份額。

公司非常重視產品的質素，由採購、生產、包裝和存倉整個營運工序均實行嚴格品質監控。公司的澳洲供應商已就其製造過程獲取認證，確認其生產工序符合國際和內地安全標準。其所有進口奶粉在澳洲出口和運抵中國時均須先行通過檢疫，方可運送至廠房進行生產和加工。在廠房內，公司更實行嚴謹品質監控系統，包括檢查進口奶粉、保持廠房環境衞生、監察每個生產工序以檢測任何有害污染物、對所有產品進行抽樣檢查，防止污染和損壞，較內地一些小型奶粉供應商，公司產品的安全衞生情況是遠遠領先。

單有優質的產品並不能令公司成為中國領導的嬰幼兒配方奶粉企業，澳優有效的業務模式，由市場推廣、銷售以至客戶服務上均產生極高的效益。作為公司業務模式其中重要一環，公司於內地各委聘營銷商，授權它們於指定城市、地區和省份透過其三大營銷渠道，當中包括百貨公司和超級市場、母嬰專賣店和透過嬰兒營養教育講座等進行推廣促銷產品，這些銷售渠道中運用巧妙的銷售方式可以減少營銷商之間的競爭，惟能增加公司的經營效率和盈利能力。

三聚氰胺事件影響了內地不少大型奶粉製造商的業務，卻造就了澳優此等追求高質素以及注重食品安全的企業。

恒豐證券董事總經理 張華峰

（作者為註冊持牌人士）