本文重點
在香港，賽馬這種玩意廣受市民歡迎，普羅大眾會入場睇馬，好動的會學習騎馬，不少富豪更會自己養馬用來參加比賽。原來，黃廷方有一段時間亦頗為醉心於賽馬，他曾一度豢養馬匹多達六十餘匹。
冀用獎盃載魚翅
黃廷方指，他覺得賽馬所獲的獎盃很別致，希望贏得十多隻盃用來裝載魚翅，藉此招呼親朋好友。最後，他養的馬匹贏得數十隻獎盃，但他並未有用來裝載魚翅。
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