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- 3月15日 (六)
不少香港人都注重飲食健康，食齋亦愈來愈得年輕男女喜愛，模特兒傅嘉莉（Kelly）到中環半山試食新潮齋菜，她表示該處的齋菜有很多獨特款式，而且用料新鮮，少油冇味精，她說：「做Model要成日保持好狀態，食齋就可以幫助排毒，人都精神啲，所以我逢初一、十五都會嚟。」
過去兩年的生日，Kelly亦在這裏與好友共度：「因為我覺得生日唔應該食肉，冇理由殺生慶祝我出世，所以選擇清淡少少食齋。」她稱食肆的裝修美觀令心境更添平和。至於齋舖負責人表示齋菜已成為香港很重要的飲食文化，除了附近的行政人員及高僧外，亦有不少一家大細幫襯。
場地：心齋
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