來歷不明豬肉勿亂吃

【本報訊】內地非洲豬瘟疫情愈演愈烈,而今次爆發首宗個案的湖南是廣東主要進口豬肉的省份,亦有份供應活豬到港。香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示,本港進口活豬有嚴格的檢疫制度,但不少港人經常從廣東或深圳偷運新鮮豬肉過關,認為此舉十分危險,呼籲港人勿以身試法,亦不要在無牌街市或豬肉檔購買來歷不明的豬肉。

供港量未受影響

許偉堅說,現時湖南受影響的豬場不算多,暫未影響供港豬隻數量,近日供港的豬肉批發價仍維持約每擔一千四百港元。

對於廣東近期的活豬價格已因湖南爆發疫情而出現暴漲,許認為本港亦有機會受到間接影響,因本港的活豬價格需緊貼廣東豬價,如果廣東豬價飆升,本港亦可能跟隨。

但他指,若豬價只是短暫一至兩日出現浮動,豬肉商未必會將成本轉嫁消費者,但如果成本長期上漲,本港零售豬肉就會出現售價上調,屆時市民或要捱貴豬。

對於有部分港人「貪平」,經常由廣東或深圳偷運新鮮豬肉過關,許偉堅呼籲港人勿在內地一些無牌街市或肉檔購買的來歷不明豬肉,即使在內地自家煮食,也要光顧合法經營的豬肉檔。

雖然非洲豬瘟不會傳人,但家庭醫生鄭志文呼籲,港人最好在本港的合法肉檔購買豬肉,來歷不明的內地豬肉有機會受到污染,進食也有可能出事。