中華趣聞：廚王爭霸免煮 嘗菜式答材料

醫學院的廚藝比賽，會有甚麼特別之處？重慶醫科大學周二舉辦一場廚王爭霸賽，不過參賽學生煮餸厲害未必有着數，反而若果你「味覺了得」，品嘗菜式後就知道當中的原材料和配料，可能更有優勢！
廚藝比賽無人煮餸，反而人人低頭在答題。
廚藝比賽無人煮餸，反而人人低頭在答題。

活動負責人表示，廚王爭霸賽初賽分為三輪，第一輪是「答題」，主要是比併廚藝的理論知識；第二輪是「嘗菜」，學生試食過後，要寫出所品嘗的菜式，到底用上甚麼原材料和配料；第三輪的「徒手秤鹽」，需要準確拿出指定重量的鹽。

一眾參賽者在校園露天廣場上拿着原稿紙，他們一邊品嘗大會提供的菜式，一邊蹲在地上答題。有人輕易寫出菜式的原材料和配料，也有人根本不知道菜式名字，卻食得出有甚麼原材料。

兩岸組

參賽者需要寫出所品嘗的菜式用上甚麼原材料和配料。
  • 參賽者需要寫出所品嘗的菜式用上甚麼原材料和配料。