美國紐約一名餐廳經理最近翻看餐廳閉路電視片段,研究為何服務效率大降,意外發現食客用膳時間在十年間上升近倍。他指,食客在○四年僅花一小時五分鐘用膳,現時卻動輒花上近兩小時。他稱,食客每每花數分鐘用手機拍攝食物、在餐廳門口拍照或詢問餐廳Wifi密碼等,導致用膳時間增加。
(綜合報道)