禁食水果 猴子更健康

【本報綜合報道】英國德文郡一動物園近日禁止猴子等靈長類動物吃水果,改餵牠們吃高纖高維他命的綠葉蔬菜。原來動物園人員認為,種植給人類食用的水果對靈長類動物來說,含有太多糖分,猶如人們食用蛋糕和朱古力一樣,甚少營養。

人類食水果含太多糖分

佩根頓動物園的普洛曼博士表示,人們改善飲食時通常會多吃水果,但種植給人類食用的水果跟野生水果相比,含有太多糖分,但太少蛋白質和纖維。假若把這些人類食用的水果餵給靈長類動物,並不健康,更可能導致腸胃問題。動物園人員於是慢慢減少給猴子餵吃水果,在飼養區附近撒下小量煮熟的糙米,又改餵猴子吃綠葉蔬菜,因綠葉蔬菜含有較多的纖維和蛋白質,礦物質和維他命也很豐富。

猴子們經歷一段時間後便適應過來,飲食變得均衡,健康亦有改善。動物園人員指,猴子的行為也有轉變,牠們減少吸收糖分後,變得較為安靜。普洛曼還打趣說,猴子們其實沒有選擇,而且牠們不會投訴。