【本報綜合報道】人於險境或迫不得已要「食自己」求生，但最多可撐多久？有科學網站引述英國劍橋大學醫科生安東尼（Louise Anthony）早前進行的研究，當中指出一名成年男子靠食用自己的四肢，得到的熱量最多可讓他支撐三十九天。
安東尼先假設一名重約八十二公斤的男子，其四肢約重三十二公斤，把人肉當成豬肉計算，他的四肢可提供約六萬八千卡路里的能量。當他失去四肢後，每天至少需要一千七百卡路里，由此推算他可生存三十九天。但前提是要在失去四肢後仍可自行餵食，且要忽略如致命感染等外在因素，故研究只能作參考。