衞生督察去年九月巡查位於蓋茨黑德（Gateshead）的「新合安樓」中餐館，並拍下多張餐館內的照片。照片中可見餐館的門和地板到處是厚厚的油脂污垢，牆身發霉，工作枱和櫃枱布滿死蒼蠅，煮食用具隨地亂放，有些更放在骯髒的地板上，食材亦用不潔的器皿盛載。而大堆備用的食材則置於室溫下解凍，衞生情況之惡劣，連衞生督察亦稱前所未見。
餐館東主杜金龍（音譯）日前在地方法院承認違反三項衞生法例，共罰款近二千英鎊（約二萬五千港元），並須改善餐館衞生情況。杜金龍辯稱不知道餐館有衞生問題，反指衞生督察巡查後應提醒他，並給他時間改善。