電視「送飯」女性最易肥

【本報綜合報道】不少人都喜歡睇電視「送飯」,但澳洲一項新研究發現,女性吃飯時睇電視往往會令腦袋分心,「忘記」吃過多少東西,不自覺地愈吃愈多,結果便吸收了更多卡路里。

「忘記」吃多少 愈食愈放肆

悉尼的麥夸里大學研究員安排一批年輕女子分成兩組,讓她們吃零食二十分鐘,但其中一組可邊吃邊看電視,另一組則只是靜靜地吃。研究員其後問她們吃了多少零食,曾看電視的一組已記不清楚,相反沒看電視的一組則仍然記得,而前一組所吸收的卡路里比後者多一半。

學術界普遍認為,人們能否記得吃過甚麼,會影響到其飽肚感覺。而研究員便表示,人們看電視時往往會忽略身體所發出的訊號,難以記起吃下多少東西。不過,男性接受同類實驗時均出現不同結果,他們吃東西時無論是否看電視,均會大吃特吃。

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