輸港豬隻曾驗出抗藥惡菌

內地飼養業人士認為，現時無論是養殖戶或是飼料廠，都濫用大量抗生素，將治病的藥物當作促生長劑已是公開的秘密，動物長期食用，體內有嚴重殘留，造成動物和人類的耐藥性增強，後果難以估量。去年有研究人員便在廣州運到香港的一批生豬中，發現了新品種的抗藥性金黃葡萄球菌。

雖然農業部去年已推出《飼料添加劑安全使用規範》，詳定藥物中維他命、氨基酸、微量元素和常量元素的部分品種，但業內人士指出，規範仍沒有對飼料添加抗生素作明確規定，禽畜業使用抗生素有增無減。

上海奉賢區動物疫病防控中心去年對三百多份豬隻樣本進行研究，發現有八成二感染副豬血桿菌、鏈球菌等。這些細菌除了來自外源感染，也有健康豬隻體內攜帶的常在菌，在豬隻免疫力與抵抗能力下降時，發生內源性感染。這種細菌性疫病的普遍存在，主要原因是大量濫用抗生素所致，嚴重威脅禽畜業。