本文重點
【本報訊】山東菏澤市一名自稱「蛋殼之父」的男子，利用硅膠、食用明膠等化學原料製造假雞蛋，每隻假蛋的成本僅需三、四仙，一天可產四千隻，該男子更設培訓所，每年收四十名「學生」傳授造假技術。當地傳媒早前「放蛇」求藝，揭發雞蛋造假的過程，引起民眾高度關注，該男子日前已向警方自首。
每日可製4000假蛋
《齊魯日報》報道，自稱「蛋殼之父」的男子任永興，聲稱十年前在深圳工藝品業打工的時候掌握了人造雞蛋技術，及後自行研究出做蛋殼技術。記者上月親身向任學藝，揭發假蛋的製造原料全部是化學用品，其中蛋清、蛋黃主要用食用明膠、海藻酸納等混合而成，毫無營養價值可言。
任向記者傳藝時更強調，假蛋最關鍵的技術是蛋殼，只要蛋殼做得好，蛋清和蛋黃不好也可蒙混過關。據悉，任先用真雞蛋及紙片做版，再用硅膠和固化劑的混合物反覆塗刷做出硬蛋模，最後將樹脂、滑石粉、促進劑和固化劑等混合漿倒入模具晾乾後即可脫模。蛋殼完成後，任再用針管將蛋清、蛋黃等注入蛋殼內，假雞蛋便製成。
據悉，一斤化學原料加水調勻後，可以做出一千個雞蛋，每隻雞蛋成本約三、四仙，倘有一百個模具，每天更可生產四千隻假雞蛋，利潤非常可觀。經媒體披露後，任日前向警方自首，但否認曾銷售假雞蛋。