禁令放寬 母親節訂枱即急升

香港餐飲聯業協會會長黃家和稱四人一枱的規限令不少家庭卻步，早前母親節當日的訂位數目只有不足三成，但當政府宣布放寬限制至八人後，訂位數目立即回升至九成，婚宴酒席查詢亦明顯增加。他續說，最近疫情緩和，加上放寬限制，有助市民釋放消費力，料母親節食肆生意「一定爆」。

酒樓生意料只及去年一半

餐務管理協會會長楊位醒亦表示，政府未放寬禁聚令前，中式酒樓幾乎無接到任何母親節酒席的訂單，現時情況改善，惟業界設宴每枱人數標準為十二人，料今年母親節生意額仍少去年一半。他又指，一至三月是酒樓的傳統旺季，惟期間業界損失慘重，料上半年生意額跌幅很大，而年尾亦已有近三分一的婚宴取消，其餘三分二訂單均持觀望態度，擔心疫情將導致更多食店倒閉。

倫敦大酒樓經理蘇先生指，由於前來聚餐的人數多為六至八人，放寬限制後，母親節前後日子的訂枱數目，立即由只有數枱飆升至八十枱，對酒樓晚市尤有幫助。酒樓也因應推出四至八人的圍餐餐單，以供食客挑選。不過，由於禁聚令仍未解除，食肆仍要遵守一點五米的枱距限制，預料今年生意額只及去年一半，但「已經好好」。