豬瘟未平疫暴夾擊 肉販冇啖好食

飲食界議員張宇人與批發及零售界議員邵家輝聯同一批活豬業界代表昨召開記者會，要求政府協調內地增加活豬供應，保障從業員生計，並穩定豬肉價格。

供應減六成 價格升近倍半

有商會代表指，內地的活豬供應大跌六成，新鮮豬肉價格隨之升近倍半，市民要捱貴豬之餘，業界亦面對失業和倒閉危機。業界指，內地活豬供港數量自去年六月起一直非常低，本月再攀升至約三千三百港元，高位更見逾四千港元；新鮮豬肉的平均零售價格升近倍半。

中港鮮肉聯會總會主席凌偉業指，行業受豬瘟、修例風波及新冠肺炎疫情三重打擊，從業員生計大受影響，持續可賣活豬數量不足甚或「冇豬賣」，而市民亦要捱貴豬。他又指已有過萬名從業員面對失業或開工不足問題，近兩成豬商倒閉。他認為目前內地豬隻檢疫太繁複，令當地豬農減低將活豬供港的意欲，直言豬商已「捱唔落去」。

食肆生意差 餘貨亦難賣出

凌偉業指政府早前給予八萬元援助是微不足道，但業界「唔想搞到咁複雜」，又重申只有一個訴求，就是增加活豬供應，讓業界能自力更生。豬瘟襲港加上修例風波已重創業界，疫情的衝擊猶如「再插多把刀」，即使市民不買「貴豬」，食肆都仍會取貨，惟疫情下食肆生意變差，需求減少，令豬商僅餘的新鮮豬肉都賣不出，故希望供應增加後會令價格回落。

他進一步解釋指，目前內地對豬隻檢疫非常嚴謹，例如要安排當地海關人員進行抽血等工序，但受人手等因素影響，相關工作未必順利，有內地豬農疑「嫌麻煩」，索性不做港人生意。凌續指，業界只是希望內地可多供應數百隻活豬到港，「（每月）有三千隻（供港）都夠」。

香港豬肉行總商會理事長許偉堅指，生意額只有以往的四成，又透露有超過四成從業員因此失業，亦連累運輸工人「冇工開」，老闆被迫裁減人手。他認為豬肉是市民必需品，「豬肉貴，大家閉翳」，要求政府協助增加供應以穩定價格。