米芝蓮指南 港16餐廳新上榜
【本報訊】《米芝蓮指南香港澳門二○二○》昨揭盅，本港共有七十間餐廳獲得星級殊榮，其中十六間為首次上榜，富臨飯店和日本餐廳「志魂」今年躍身成為新上榜三星餐廳。大會亦介紹較經濟的街頭小食推介，開業一年多的「椰小盅」成為今年唯一一間新進街頭小食推介名單。
椰小盅獲街頭小食推介
今年的米芝蓮頒獎典禮在澳門舉行，共九十間港澳餐廳獲得一星至三星殊榮，其中香港食府佔七十間。摘得三星最高殊榮的香港食府有七間；獲兩星的本港餐廳有十二間；一星餐廳則有五十一間。首次摘星的一星食肆有十一間，包括灣仔福臨門、留園雅敘及今年新開的Louise。
最受港人關注的平價之選米芝蓮街頭小食推介，今年有廿一間本港餐廳入圍，位於太子的椰小盅是唯一一間新入圍街頭小食，而去年香港有廿二間街頭小食入圍，已有兩間結業。椰小盅廿六歲老闆樊兆國指，去年八月與拍檔投資開店，得悉獲選後「興奮得想大叫」，高峰期曾賣三百多盅椰子燉雞，近期社會局勢動盪令生意跌三成，望獲米芝蓮推介後能吸客救市。