生酮飲食法 或助抗流感

高脂低碳 健康存隱患

研究人員利用小鼠進行實驗，在牠們身上試行「生酮飲食法」，即攝取高脂肪、低碳水化合物的食物，例如肉類、魚類、家禽及非澱粉類蔬菜。結果發現，「生酮飲食法」可激發小鼠肺部的T細胞，這種免疫細胞被視為有助對抗流感病毒。

不過，對人類來說，「生酮飲食法」據指有不少影響健康的弊病，如高血脂、便秘、腸胃不適甚至酮酸中毒等。醫學界一般不建議長期採用這種飲食方式減肥。