樂齡科技博覽 展出長者軟餐

發聲治療儀助交流

港府、社會服務聯會及香港科技園合辦的「樂齡科技博覽暨高峰會二零一九」昨起一連四日舉行，展覽設有三大主題展區，包括「樂齡美食街」、「樂齡科技X認知障礙」，以及「樂齡科技教育及租賃服務」。今年展覽新設的主題館「樂齡科技X認知障礙」，因應患者及照顧者在日常生活中經常面對的狀況，配置針對照顧認知障礙症人士的科技產品以供參考，包括來自荷蘭的音樂治療儀，使用者接觸、敲擊及揉搓治療儀表面，治療儀會發出包括流水、鳥鳴等聲音，鼓勵認知障礙症患者與他人交流及平復情緒。

還原點心增加食欲

吞嚥困難困擾不少長者，影響食欲和營養吸收，樂齡美食街介紹多種不同類型軟餐，讓有吞嚥困難的長者除了食糊仔，還有更多膳食選擇。當中「文化村」以軟食點心招徠，將點心製成糊仔後再塑形，還原點心本來的樣子，增加長者食欲。聖雅各福群會則研創速食軟餐，長者只需花二十五分鐘翻熱即可食用，大幅縮短煮食時間。至於樂齡科技教育及租賃服務館則展示多種復康產品，社聯預計於明年中，在沙田區推行為期四年半的試驗計劃，安排經醫管局轉介的沙田區長者租用復康產品，減少長者的經濟負擔。