【本報訊】新鮮豬肉價格高企惹民憤,食物及衞生局局長陳肇始昨發網誌「撲火」,指香港活豬供應量大幅減少是受內地非洲豬瘟疫情和撲殺豬隻影響,面對目前供應萎縮和價格飆升,政府都十分着急,正與內地緊密聯繫。她又形容非洲豬瘟的影響如一個「亂纏的線球」,錯綜複雜,構成問題的因素眾多,影響的層面非常廣泛而且相互牽引。昨日活豬批發價稍有回落,最高批三千七百多元一擔,平均批發價是二千五百多元。
陳表示,中國是養豬最多的國家,佔全球生產近半,加上幅員極廣,要有效防控,國家海關總署及農業農村部所面對的工作非常艱巨。過去一年,內地因疫情撲殺超過一百萬隻豬,影響了活豬生產,令整體供應下降及價格上升。由於香港主要依賴內地供應活豬,影響所及,近日本港新鮮豬肉的供應同樣大幅減少。
面對香港新鮮豬肉供應量萎縮和價格飆升,陳稱,政府人員每天都排上滿滿的會議,電話接個不停,一方面與內地當局會面磋商,爭取盡快增加活豬供應;另一方面亦與本地的持份者見面,聆聽業界意見。她指內地海關總署相當支持港府,確保供港活豬無感染非洲豬瘟,及盡力保障持續的供應,又稱會參考專家意見,確保防疫的要求合理,盡量減低對持份者的影響等。
至於荃灣屠場爆結業危機,食衞局副局長徐德義昨稱暫未收到荃灣屠房任何正式通知,又指明白活豬供應量減少會對私人營運者有影響,政府正不遺餘力與內地有關部門溝通,努力增加豬隻供應,希望可盡快解決問題。