上水屠房等豬到明復市
市民明早才能在市場購得新鮮豬肉，食物環境衞生署表示，受非洲豬瘟感染的上水屠房，昨日完成全面清洗消毒，內地活豬今日會陸續回復供港運抵該屠房，預期在周一(20日)凌晨屠宰並運送往各市場出售。荃灣屠房昨日亦完成清潔消毒工作，可以在今日凌晨重新恢復屠宰豬隻，一度傳出本地豬場豬隻最早可在今日復供，昨日中午過後有活豬運到該屠房，但昨晚該屠房持牌人向食環署表示，至昨日傍晚仍未收到客戶要求屠宰的資料，即是說有豬可屠宰但沒有「落單買豬」出市，故今早不會有豬肉供應市場，食環署正了解情況。
受非洲豬瘟影響，上水屠房自本月十一日起關閉，撲殺場內六千隻活豬及消毒，連同荃灣屠房也以消毒為由暫停運作，市民過去一星期無新鮮豬肉進食。食環署昨日中午表示荃灣屠房昨（18日）完成消毒，今（19日）凌晨恢復屠宰，最快今日有新鮮豬肉應市。不過，到昨晚情況有變，荃灣屠房有豬沒有買家，亦不會屠宰豬隻，今早有零星鮮豬肉供應也落空。
國家海關總署實施嚴格檢疫
食環署昨晚亦宣布，上水屠房昨日已完成全面清洗消毒，十九日提供屠宰服務，並指國家海關總署已實施嚴格檢疫監管，所有供港活豬必須來自註冊供港養殖場，並先隔離十五天，確保沒非洲豬瘟病徵才出場，運輸過程每個檢查站，到進出位於深圳的清水河中轉倉時都會監察檢驗，如發現有異樣的豬隻不會送到香港。
每擔拍賣價較平日料貴一成
本地豬農、香港禽畜業聯會副主席林榮源透露，昨日約有兩百至三百隻活豬運至荃灣屠房，全屬本地豬源，並無內地豬，預計今日凌晨會屠宰，每擔拍賣價會增至一千八百元至一千九百元，較平日加價約一成。
若屠房順利恢復運作，今日亦會運送約五百至六百隻本地活豬至上水屠房，數量會較平日多一倍，拍賣價相信會上升約一成，由以往每擔一千六百元至一千七百元，調高至一千八百元至一千九百元。
業界：零售價待市場反應而定
香港豬肉行總商會理事長許偉堅則表示，因應上水屠房與荃灣屠房恢復開放，已獲知有國內豬最快會在今天運抵本港，明日凌晨將會屠宰，相信香港市民明日早上則可購買到內地新鮮豬肉。他預料內地活豬供應量在屠房回復運作後初期未必能像過往供港的數字，但希望能夠盡量維持供應，至於零售價方面，他則指，需待市場反應而定，希望能保持以往售價。