政情:推蔗渣飲管招客怨 黃傑龍千字文伸冤

時下講環保,部分餐廳已開始「走塑」,唔提供塑膠飲管。經營飲食生意嘅稻苗學會會長黃傑龍(Simon)旗下食肆改為提供用甘蔗渣製造嘅環保飲管,但就向客戶收取每支兩元,近日佢收到客戶投訴,質疑佢哋為節省開支先咁做,仲話「就係呢樣嘢令食客失望同討厭的原因」。Simon就發千字文「伸冤」,話甘蔗渣飲管價錢係全數捐出支持環保,賣一支蝕一支咁話。

收益全捐環保社企

Simon就客戶投訴喺社交網站發表千字文,解釋傳統塑膠飲管成本「平到近乎等於唔使錢」,而佢哋提供嘅甘蔗渣飲管每支成本係八毫三仙,由於出售飲管每支收取嘅兩元會全數捐畀環保社企,所以每出售一支,佢哋就蝕八毫三仙,而且仲未計製作環保宣傳品費用。

點解蝕住都要做?Simon話,之前睇到一個澳洲環保節目,話大海已嚴重被塑膠污染,仲直接影響人類食物鏈,所以就的起心肝減塑,仲連買膠樽飲品同用飲管嘅「癮」都戒埋。如果大家都為環保出一分力,唔用飲管或自備飲管,相信就唔會出現呢場小風波喇。

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