朗豪坊SWEET MONSTER軟雪糕 大腸菌群量超標
【本報訊】食物環境衞生署食物安全中心驗出朗豪坊「SWEET MONSTER」分店一個軟雪糕樣本的大腸菌群含量超標，樣本每克有二百八十個大腸菌群，超出法例上限一點八倍，已指令即時停售有問題的軟雪糕。
需即時停售 一六年亦曾出事
涉事店舖為位於旺角朗豪坊三樓的「SWEET MONSTER」分店，食安中心發言人指，透過恒常的食物監測計劃，抽取該軟雪糕樣本作檢測，結果顯示樣本的大腸菌群含量為超出法例上限。中心表示已知會該零售點負責人上述違規事項，指令即時停售有問題軟雪糕，並向負責人和員工提供食物安全和衞生教育及要求進行徹底清潔和消毒。如有足夠證據，中心會提出檢控。
根據《冰凍甜點規例》，任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多於一百個大腸菌群，違例者一經定罪，最高可被判罰款一萬元及監禁三個月。中心指，大腸菌群含量超出法例標準顯示產品的衞生情況欠理想，並不表示會引起食物中毒。朗豪坊「SWEET MONSTER」於一六年曾有牛奶味軟雪糕樣本被驗出大腸菌群含量為每克二百四十個，需即時停售有問題的軟雪糕。