齋望唔飲咖啡都可提神

加拿大多倫多大學研究人員招募三百四十二名受訪者，安排他們接受四項實驗，包括認知測試，例如要求他們為一種模擬咖啡品牌，發揮創意制訂市場推廣計劃。期間，有關方面會展示不少咖啡或與咖啡有關提示，研究人員從中量度他們心跳情況，並訪問他們參與活動期間有沒有「醒腦」感覺。

受訪者判斷準確反應變快

結果發現，他們即使無飲咖啡依然「腦醒神」，思維集中，而且決定準確。研究人員又發現，來自西方國家的受訪者，反應變快情況更明顯。學者表示，未來會更深入研究其他飲品「只望不飲」功效，紅酒與能量飲品都在考慮之列。