上環嘅大街小巷有好多香港嘅懷舊美食,早前有一日下午,見到香港話劇團主席蒙德揚(David)徒手拎住兩包麵,原來當日佢到上環文娛中心做完嘢之後,特登走去文咸東街一間老牌麵店買冬菇麵同埋蝦子麵,佢鍾意食蝦子麵,個女就鍾意冬菇麵。David話雖然香港有好多地方賣蝦子麵,但係佢特別鍾意呢間,只需用滾水煮四分鐘,乜嘢都唔使落就好好食喇,因為會出啲蝦子味喺湯度,所以佢嚟親上環就會買。見佢當日每款只買六隻,佢就話啱啱好,趁新鮮食,食完再買過咁話喎,認真識歎。