華富邨鯇魚樣本 驗出孔雀石綠

【本報訊】香港仔華富邨一個鯇魚樣本驗出微量孔雀石綠。食物安全中心昨日公布,中心透過恒常的食物監察計劃,從華富邨一檔新鮮糧食店抽取上述鯇魚樣本檢測,發現該樣本含微量孔雀石綠,含量為十億分之零點八六,中心正跟進事件,已指令有關商戶停售相關產品。據悉,該新鮮糧食店位於華富(一)邨,並非連鎖商店。

食安中心指令商戶停售

食安中心表示,孔雀石綠是一種工業染料,被使用作治理魚類疾病。主要的農業經濟體系,例如內地、歐盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用該種化學物質。根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠,違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。

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