鯇魚鰾亦中招
食安中心指透過恒常的食物監察計劃,分別在何文田廣場三樓超級市場Market Place by Jasons及堅尼地城士美非路市政大廈地下(街市)F9號舖「德仔海鮮魚」,抽取上述鯇魚及鯇魚魚鰾樣本做檢測。結果顯示,該兩個樣本的孔雀石綠含量分別為十億分之○點九五三和十億分之五點一三。中心現正跟進結果,包括追查問題食物的來源和抽取樣本做化驗,亦會採取適當的行動。
食安中心發言人指,孔雀石綠屬工業染料,被使用作治理魚類疾病。根據《食物內有害物質規例》,所有在香港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。