港人年食剩227萬個月餅

一年容易又中秋,不少人都會購買月餅送贈親友。有食物回收組織發現,受訪家庭去年中秋節平均食剩二點二七個月餅,以此推算去年港人食剩的月餅就有二百二十七萬個;另外有一半受訪企業表示不希望收月餅作賀禮。組織建議市民送禮前先問對方想要甚麼賀禮,如有剩餘月餅亦可送予食物回收組織,以免造成浪費。

「食德好」於今年七至八月網上調查贈送月餅作賀禮,訪問三十八間機構及三百二十四個家庭。在家庭方面,發現超過六成受訪者表示去年收到及購買作自用的月餅數量為一至兩盒。受訪家庭所食剩的月餅當中,超過一半會再轉贈至親友手中,食剩的原因主要為收到月餅的數量太多。有近兩成受訪家庭會選擇丟棄剩餘的月餅,保守以香港有一百萬個家庭及所食剩的月餅量推算,去年有約四十三萬個月餅被送到堆填區。

可交回收組織轉贈他人

在企業方面,去年有六成五受訪機構收到客戶或合作夥伴送贈的月餅賀禮,而超過八成企業表示會將接收到的月餅轉贈職員及其家屬。而二成七的企業今年打算送贈中秋賀禮予客戶或合作夥伴,主要原因為因應傳統習俗,惟超過一半機構表示,不希望收到月餅賀禮,月餅更是機構中秋賀禮排行榜中,最不受歡迎的賀禮。

食德好項目主任潘子鎂認為,結果顯示港人對月餅愛送不愛收,令月餅最後送往堆填區。潘建議如市民有過剩月餅,亦可送予食德好,轉贈予有需要家庭。她又補充,食德好去年回收到約四萬多個月餅。為推動減少月餅浪費,食德好舉辦了「有營過中秋」惜食約章,鼓勵企業承諾今年不送月餅作賀禮,獲逾二百六十間企業參與。

垃圾徵費法案將交立會

另外,環境局局長黃錦星於活動上致詞表示,近年家居廚餘數目有下跌,但工商業廚餘卻節節上升,故港府準備於今年立法會復會後,將都市固體廢物收費的法案遞上立法會審議。黃又指,位於北大嶼山的小蠔灣有機資源回收中心上月試行運作,一日最高處理量為二百噸,可轉廢為能。

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