探射燈:各地營養標籤要求有異 增健康風險

除了食物標籤不合格,由於各地對營養標籤的標示要求有異,部分水貨零食上的營養標籤疑未符合本港一○年起規定標示能量和七種指定營養素含量:如有水貨日本青提子汁,成分表明有果糖,營養標籤上卻未有列明糖分;有水貨朱古力用上可能含反式脂肪的植物油脂,標籤上卻未有列明反式脂肪成分。

港近半抽查牛油嚴重不符

月前,消委會抽查市面上牛油產品亦發現大部分未有準確標示營養素含量,三十款預先包裝的牛油產品中,近五成的營養標籤屬嚴重不符,有八成半人造牛油含基因致癌物環氧丙醇及3-MCPD。註冊營養師謝詠瑩表示,失實標籤有可能增加健康風險,如鹽分標示比實際含量低,可能誤導腎病患者,若進食過量會影響健康。

根據《公眾衞生及市政條例》,任何人在標籤上對所售賣的食物作出虛假說明或誤導他人即屬違法,最高罰款為五萬元及監禁六個月。

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