【本報訊】五十四歲中年糖尿漢Michael飲食毫不忌諱,大吃大喝餐餐如「放題」,更試過一份午餐鯨吞兩斤燒味,最愛肉類和高脂食物,結果先後患腎衰竭和心臟病發險喪命。他憶述,空腹血糖指數更曾高達30mmol/L,較4mmol/L至6mmol/L的理想水平超出四倍。他坦言:「由朝到晚都勁食,兩斤燒肉自己食晒,好似養胎咁,唔好話做運動,郁一步都好攞命!」
Michael有糖尿病家族遺傳,在十二年前確診糖尿病,六年前確診腎病,同時患類風濕關節。他坦言,縱然「周身病痛」都無「戒口」,亦不做運動,體重達二百五十四磅。直至四年前,他半夜感胸口壓痛無法入睡,送院後發現急性心肌梗塞,幸即時「通波仔」救回一命。惟其後他先後出現心肺積水、血液鉀過高、心臟更一度停頓,始令他驚覺糖尿病併發症後果嚴重。
現時他每餐粗茶淡飯,體重下降並維持於一百七十九磅,定期做身體檢查,三個月平均空腹血糖指數控制於5.5mmol/L。惟腎衰竭已無法挽回,腎功能只剩百分之八,正等待換腎,他說:「叉燒都唔敢食喇,只能聞吓、『梅』吓當食咗。」