提起「公僕」這兩個字，人們會想到兢兢業業、公而忘私的公務員形象，想起諸葛亮的名言「鞠躬盡瘁，死而後已」。可惜的是，在香港，「公僕」常常與「蛇王」聯繫在一起，尤其是夕陽政府時日無多，高層有高層的胡混度日，下屬有下屬的蛇王偷懶，整個政府烏煙瘴氣，沒有最亂，只有更亂。
好在市民的眼睛雪亮，好在香港還有第四權。本報日前踢爆有郵政員工躲在後巷踢毽，健身當返工兼涉欺詐加班補貼，引起全城關注，但很明顯，作風散漫並非個別部門的個別現象，食環署有過之而無不及。本報記者連日直擊，一個隸屬小販管理隊的香港仔八人小隊，不是上班時間大歎下午茶，就是晚膳超時；不是違規飲酒面紅耳熱，就是帶親友到辦公地點聚會，部分人每日巡邏時間不足兩小時，真是「爽」到極點。如此薪高糧準、超級悠閒的「筍工」，除了港府找不到第二家。
面對員工蛇王醜聞曝光，食環署發言人例牌大打官腔，聲言一向重視員工紀律，若發現有員工違規行為，署方會按既定程序處理，言下之意是並不知情。其實，類似亂象當地居民知道，區議員知道，傳媒可以輕易「捉到正」，食環署高層不可能不知情，只不過是視而不見，見而不理而已。退一步說，如果署方真的蒙在鼓裏，對屬下蛇王一無所知，那麼問題更大，證明署方高官躲在冷氣房裏打發時間，不監不管，是另一種意義上的「蛇王」。正如食環署職工工會負責人指出，前線人員雖然有錯，但縱容前線員工的地區主管同樣要負上責任；立法會議員亦狠批署方監管失職，並無吸取過往教訓。
不錯，各部門都有蛇王問題，食環署則堪稱「蛇王之王」，事關該部門員工返工遲到早退已成常態，當值期間公然吸煙、夢周公、玩手機、飲酒等違規問題更是數不勝數，工作態度之差，服務質素之劣，激起民憤之大，以致幾乎年年在審計報告醜聞榜上名列前茅，亦一再成為申訴專員的炮轟對象。但食環署次次批評接受，態度照舊，從未見到有一個官員因此問責，也未見到有多少員工因此受罰，官官相衞，自然是有恃無恐。表面上，食環署設有打擊「蛇王」的質素保證組，但一來該隊伍人手不多，分身不暇；二來誰也無法保證打蛇組本身不「蛇王」，結果只能是形同虛設。
一言以蔽之，上樑不正下樑歪。今屆政府班子濫竽充數，平時已是窩囊透頂，如今即將下台，一眾高官更是無心正事，執包袱準備走人有之，急急下海搵真銀有之，管治處於真空狀態，有政府等於無政府，用「行屍走肉」來形容，最為妥貼。見微知著，公僕蛇王其實還是小事，香港正處於多事之秋，各種問題千頭萬緒，搞事分子蠢蠢欲動，南亞兵團為所欲為，更有恐怖分子虎視眈眈，怕就怕，更多更大的亂象還在後頭。